miércoles, 23 de enero de 2013

HOJALDRE CON MANZANA.

Es un postre super fácil y muy rápido de preparar.

INGREDIENTES:

  • 1 placa de hojaldre.
  • Mantequilla.
  • Azúcar.
  • Mermelada de albaricoque o melocotón.
  • 2 o 3 manzanas según tamaño.

PREPARACIÓN:

En la bandeja del horno colocamos papel de horno o una base de silicona y sobre ella ponemos la placa del hojaldre.
Cortamos la manzana en gajos muy finitos y los vamos colocando en el hojaldre en fila hasta cubrirlo dejando un dedo libre en los bordes.
Ponemos unos trocitos pequeños de mantequilla salteados por todo el hojaldre y espolvoreamos con azúcar.
Metemos en el horno a 180º C con calor por arriba y por abajo unos 15 minutos o hasta que veamos que el hojaldre empieza a cojer color.
Cuando sacamos del horno lo pintamos con la mermelada si es una mermelada muy espesa la diluimos en un poco de agua caliente.



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