FLORES EXTREMEÑAS.

INGREDIENTES:

• 3 huevos.
• 1 vaso de leche.
• 1 vaso de agua.
• 300 gr de harina.

PREPARACIÓN:

Se baten los huevos junto con la leche y el agua. Se le añade la harina poco a poco. En un cazo o sarten honda ponemos aceite a calentar. Cuando este bien caliente metemos el hierro de hacer las flores y después se mete en la mezcla y de nuevo a la sarten cuando estén doraditas se sacan y se ponen en papel absorbente y le echamos por encima un poco de azúcar sola o mezclada con un poco de canela molida.