PAN

Esta receta no es un postre pero es una de las cosas a las que yo le tenia mucho respeto y nunca me había atrevido pero después de la experiencia vuelvo a hacerlo más de una vez. La receta la vi en canal cocina en el programa de "Divinos pucheros". 

INGREDIENTES:

• 250 gr de harina de fuerza.
• 250 gr de harina normal.
• 250 ml de agua tibia.
• 10 gr de sal.
• 25 gr de levadura fresca.

PREPARACIÓN:

Disolver la levadura en el agua y echar la sal en un bol grande e ir añadiendo la harina poco a poco y amasarla bien hasta que la masa se despegue de las manos.

Amasar bien la masa y colocarla sobre la bandeja del horno y darle la forma ya del pan y hacerle unos cortes en la parte superior y tapar con un trapo durante una hora para que suba la masa.

Después de ese tiempo se mete en el horno precalentado a 220 ºC durante 20 o 25 minutos dependiendo como os guste el pan más tostado o blanco.