LAZOS DE HOJALDRE.

Esta es una receta parecida a las palmeritas, también super fácil y que se hacen en media hora y tienes una merienda o un desayuno de lo mas apetecible.

INGREDIENTES:

• 1 placa de hojaldre.
• Azúcar.
• Azúcar glass.
• 1 huevo.

PREPARACIÓN:

Extendemos la placa de hojaldre y espolvoreamos con azúcar.

Cortamos el hojaldre en dos y colocamos una parte sobre la otra quedando el azúcar dentro, pasamos un rodillo suavemente para que se pegan las dos partes.

Hacemos tiras de 1cm más o menos de grosor.

Retorcemos cada tira como en la foto. 

Colocamos en la bandeja del horno con papel de horno o base de silicona.

Pintamos con huevo batido.

Metemos en el horno a 200ºC con calor por arriba y abajo durante 20 minutos más o menos o hasta que estén doraditos.

Sacamos del horno y colocamos en una rejilla hasta que se enfríen.

Yo los he espolvoreado con azúcar glass pero se puede poner lo que a uno más le guste. Si se diluye un poco de miel en agua y los pintamos con esa mezcla también están muy buenos pero eso ya es a gusto de cada cual.